Antica Congrega Tre Colli: celebrata la nona edizione della giornata degli “Orfani”

Giovedì scorso 8 agosto, presso il “Dadada Beach Village”, in località Calalunga di
Montauro (Cz), l’associazione Antica Congrega Tre Colli di Catanzaro ha celebrato la nona
edizione della giornata degli “Orfani del morzello per motivi di emigrazione”.
Appuntamento tradizionalmente agostano dedicato agli associati che, per motivi di lavoro,
risiedono lontano dalla città dei tre colli. Dunque, non è bastato il caldo “africano” di questi
giorni per placare la passione dei numerosi commensali, circa settanta tra “congregari” e
amici, nei confronti del piatto principe della cucina catanzarese, “l’Illustrissimo morzello”.
Unico appuntamento dell’anno, peraltro, nel quale per l’appunto è consentita la
partecipazione di amici, che ciascun associato/congregario può portare con sé. Dopo i
saluti di rito del Presidente Francesco Bianco, è seguita la cena rigorosamente a base di
morzello, ottimamente preparato per l’occasione dall’imprenditore Carmine Manfredi.
Durante la serata, piacevolmente allietata anche dalle note musicali della cantante Patrizia
Curulla, non è mancato il saluto dell’onorario Massimo Palanca, attraverso un
collegamento telefonico ad opera dell’altro onorario presente Enzo Colacino.
Così, dopo alcune ore, trascorse all’insegna della spensieratezza e della leggerezza
goliardica, i congregari si sono dati appuntamento ai prossimi incontri.